Итак, наш кристмас-диннер. Учебник для лентяек

[notabler]

Я, как все знают, тетка ленивая. И лишнего шага я не сделаю. Так что сегодня на нашем столе появилось такое вот . Готовое, из магазина для бедноты "Алди". Смазала это дело яйцом с молоком, засунула в духовку на полтора часа - и все тут.
Туда же попозже отправились готовые мороженые чипсы (которые тут картошка-фри), и единственное, что я сготовила сама - абсолютно обязательная для этого дня брюссельская капуста. Поскольку я ее вареную терпеть ненавижу, то я ее отварила слегка, а на сковородке поджарила кусочки бекона с луком и смешала это дело. Стало съедобно. Даже Миша съел все.
А вообще-то получилось все замечательно. Обалденно вкусная индейка в этом пироге, к нему продавали  готовую клюквенную подливку (хотя я приготовила свою, целую банку клюквенного соуса наварила, не понадобился, придется наврать, что это варенье или разбавить водой и сделать морс))).
Это картинка не нашего пирога, но очень похоже, только наш не был в клеточку, обычный такой, ровненький пирог. Называется это дело - Веллингтон (по имени их маршала, который, не считая побед в боях, прославил свое имя этим блюдом, самое знаменитое - биф Веллингтон, то есть запекается говядина чаще всего, а также резиновыми сапогами, которые тут называются веллингтоны тоже.
Рой даже произнес некую молитву, с экрана пели ангельскими голосами дети - BBC  исправно наводит на нацию духовные скрепы. Он сказал, поблагодарим за нашу еду и не будем забывать о тех, кому повезло меньше, чем нам.
Выпили специально закупленного с учетом мишиных таблеток безалкогольного шампанского. На этом пока закончили празднование.
Попозже я дам им кристмас пудинги, две штуки куплены для мужчин, я его на дух не переношу, слишком он сладкий, "рич", богатый, натолкано там тьма всяких фруктов, замоченных в алкоголе, орехов и марципана, так что я перебьюсь маленькой баночкой готового же тирамису. Итого, подготовка рождественского обеда заняла у меня 20 минут времени, нарезание, подача и мытье посуды после - еще 20 минут.
Желаю всем подругам отличных праздников, и чтобы после этих праздников им не валиться с ног от изнеможения.
Делай как я! )))

Comments

[jagodra103.livejournal.com]

:((((( у меня не прокатит, каждый год вынашиваю мечту о минимализме на столе,но все лезут вроде бы с советами, а на самом деле - с просьбами.
и сколько ж всего остается, божечки!
утешает, что все это съедается потом без остатков, вплоть до Рождества.
и в Рождество, после обжорств, нечто похожее на ваш ужин.
с праздником вас!

[notabler.livejournal.com]

Эти застолья - кошмар моего детства и юности. Отец начальник был, должен был принимать дома заезжих московских проверяющих, потом Вова женился, стал жену молодую еженедельно к родителям на обед приводить. И каждый раз - раздраженная, плюющая ядом, но покорно стряпающая весь день мать, накрывание огромного раздвижного стола, потом жрачка, питье, бесконечное подношение-утаскивание, мытье посуды, пола до ночи... Поэтому жизнь за границей для меня как сказка. Когда первая подруга поехала в Англию, еще году в 1990 и с горящими глазами рассказала, как они там отмечают: "...Она (подруга английская или немецкая, не помню уж) на те же джинсы накинула шелковую тунику, туфельки понаряднее, поставила на стол вино и орешки - и все!!! Кто голоден - идет на кухню, там есть какая-то еда - бутербродики в основном, салатик-другой". Эта картина светила путеводной звездой мне и очень повлияла на мое решение. Хотя я, надо сказать, и в Литве не утомлялась - но там была отмазка- нищета. Ко мне ходили пить чай и болтать, ничего более солидного не ожидая.

[jagodra103.livejournal.com]

я тебе завидую по-белому, Надь!
а у меня, да, как у твоих родителей:(
девкам говорю в прошлом году: Ничего не буду готовить, самый минимум, но всех накормлю!
и вдруг вначале одна, потом вторая: мы салатики принесем, мы мясо сделаем...
тьфу ты, говорю, ничего не надо носить, я сама все сготовлю.
из круга привычек труднее всего выбраться, например, чтоб вообще не поздравляли с ДР, не приходили, не дарили ничего(не перевариваю я этого).
ничего не выходит.
представила вечер с шампанским+орешки+немножко сладостей.
вздохнула только:(((((