Итак, наш кристмас-диннер. Учебник для лентяек

[notabler]

Я, как все знают, тетка ленивая. И лишнего шага я не сделаю. Так что сегодня на нашем столе появилось такое вот . Готовое, из магазина для бедноты "Алди". Смазала это дело яйцом с молоком, засунула в духовку на полтора часа - и все тут.
Туда же попозже отправились готовые мороженые чипсы (которые тут картошка-фри), и единственное, что я сготовила сама - абсолютно обязательная для этого дня брюссельская капуста. Поскольку я ее вареную терпеть ненавижу, то я ее отварила слегка, а на сковородке поджарила кусочки бекона с луком и смешала это дело. Стало съедобно. Даже Миша съел все.
А вообще-то получилось все замечательно. Обалденно вкусная индейка в этом пироге, к нему продавали  готовую клюквенную подливку (хотя я приготовила свою, целую банку клюквенного соуса наварила, не понадобился, придется наврать, что это варенье или разбавить водой и сделать морс))).
Это картинка не нашего пирога, но очень похоже, только наш не был в клеточку, обычный такой, ровненький пирог. Называется это дело - Веллингтон (по имени их маршала, который, не считая побед в боях, прославил свое имя этим блюдом, самое знаменитое - биф Веллингтон, то есть запекается говядина чаще всего, а также резиновыми сапогами, которые тут называются веллингтоны тоже.
Рой даже произнес некую молитву, с экрана пели ангельскими голосами дети - BBC  исправно наводит на нацию духовные скрепы. Он сказал, поблагодарим за нашу еду и не будем забывать о тех, кому повезло меньше, чем нам.
Выпили специально закупленного с учетом мишиных таблеток безалкогольного шампанского. На этом пока закончили празднование.
Попозже я дам им кристмас пудинги, две штуки куплены для мужчин, я его на дух не переношу, слишком он сладкий, "рич", богатый, натолкано там тьма всяких фруктов, замоченных в алкоголе, орехов и марципана, так что я перебьюсь маленькой баночкой готового же тирамису. Итого, подготовка рождественского обеда заняла у меня 20 минут времени, нарезание, подача и мытье посуды после - еще 20 минут.
Желаю всем подругам отличных праздников, и чтобы после этих праздников им не валиться с ног от изнеможения.
Делай как я! )))

Comments

[irasy.livejournal.com]

С Рождеством и Новым Годом! Я тоже считаю, что главное - не устать в процессе приготовления. Поэтому в прошлом году были шашлыки и все, что принесли гости, а в этом я пойду в гости сама.

[notabler.livejournal.com]

И это правильно! У меня домашние приемы с детства вызывают ужас и отвращение. Мама, торчащая у стола по многу часов, потом накрывание этого стола, потом уборка - дня как не было. А гости после трех рюмок водки, обязательно выпитых до дна, прекращают толком замечать, что они вообще едят. Поэтому для меня так радостно было покинуть родину, где хлебосольство зашкалило за все разумные границы.