![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Жарим картошечку
Пришла с ночной, проверяю почту. В почте - такое! http://ksy-putan.livejournal.com/291422.html?view=3324510#t3324510 Рецепт приготовления жареной картошечки, вернее, мастер-класс. А мне как раз готовить своим надо перед тем как свалюсь отсыпаться. Ну, после такого разве удержишься!
Велела Ксюша нам отчитаться фотографиями в изготовлении собственной картошки.
Надо сказать, что жизнь в Англии трудна и потому, что тут бесконечное число сортов картошки, в которых аборигены как-то ориентируются, а я - нет. Например, картошка имени короля Эдуарда. Есть такие, которые годятся только для пюре, есть теперь какие-то ярко-бордовые, а недавно изобрели даже бордовую, как свекла, внутри. Я разбираюсь только, если в упаковке 2-3-4 здоровенных картофелины по дурной цене, дороже апельсин, и написано - для Jacket Potato. Джакет, а по-нашему, мундир - банальная картошка в мундире, запеченная в духовке (очень долго, не меньше часа надо печь, дикие затраты электричества), потом она надрезается крестообразно, ракрывается, как раковина, и внутрь закладывается разная начинка - от фасоли и салата из капусты с морковью и луком под майонезом (колслоу), до креветок, сыра и вообще чего угодно. А жареную картошку они не едят, но Рой от ее вида столбенеет от восторга и теряет дар речи. Другие просто не пробовали, бедолаги, некому было приготовить.
Ну, надо сказать, я ни в жисть еще ни одного рецепта в точности не соблюла. И тут заказчики потребовали внести в состав блюда шкварочки или на худой конец кусочки бекона. Ну, были у меня, хоть и не сальце, правда, а кусочки панчетты, что же не внести. И лук внесла, чтобы отбалансировать витамином дурной запах и неполезные качества прочих ингредиентов.
В общем, получилось такое. Я бы в комент ей написала, да так и не научилась в коменты картинки вставлять. В HTML ни в зуб ногой вообще, ленивая корова. Ну ладно, пусть тут повисит, соблазнит моих френдов, может тоже плюнут на диету, воскресенье же! Ну, моя если не соблазнит, то Ксюшина - обязательно!
Велела Ксюша нам отчитаться фотографиями в изготовлении собственной картошки.
Надо сказать, что жизнь в Англии трудна и потому, что тут бесконечное число сортов картошки, в которых аборигены как-то ориентируются, а я - нет. Например, картошка имени короля Эдуарда. Есть такие, которые годятся только для пюре, есть теперь какие-то ярко-бордовые, а недавно изобрели даже бордовую, как свекла, внутри. Я разбираюсь только, если в упаковке 2-3-4 здоровенных картофелины по дурной цене, дороже апельсин, и написано - для Jacket Potato. Джакет, а по-нашему, мундир - банальная картошка в мундире, запеченная в духовке (очень долго, не меньше часа надо печь, дикие затраты электричества), потом она надрезается крестообразно, ракрывается, как раковина, и внутрь закладывается разная начинка - от фасоли и салата из капусты с морковью и луком под майонезом (колслоу), до креветок, сыра и вообще чего угодно. А жареную картошку они не едят, но Рой от ее вида столбенеет от восторга и теряет дар речи. Другие просто не пробовали, бедолаги, некому было приготовить.
Ну, надо сказать, я ни в жисть еще ни одного рецепта в точности не соблюла. И тут заказчики потребовали внести в состав блюда шкварочки или на худой конец кусочки бекона. Ну, были у меня, хоть и не сальце, правда, а кусочки панчетты, что же не внести. И лук внесла, чтобы отбалансировать витамином дурной запах и неполезные качества прочих ингредиентов.
В общем, получилось такое. Я бы в комент ей написала, да так и не научилась в коменты картинки вставлять. В HTML ни в зуб ногой вообще, ленивая корова. Ну ладно, пусть тут повисит, соблазнит моих френдов, может тоже плюнут на диету, воскресенье же! Ну, моя если не соблазнит, то Ксюшина - обязательно!
no subject
Там было про текущие слюнки)
И еще про то, что мы Джект потейту готовим, когда нет ни сил, не времени: 3 минуты в микроволновке с одной стороны, три с другой. Там даже для нее кнопочка специальная, но можно и без нее. Пропекаются даже самые большие!
no subject
no subject
вот оно что.
А наши на работе не гнушаются, хотя мы все такие разномастные и отовсюду, что не припомню, чтобы кто-то кого-то наставлял)