notabler: (8 лет)
notabler ([personal profile] notabler) wrote2013-05-24 05:50 pm

Кухонные извращения. Конкурс

Мой муженек свихнут на гаджетах. И если другим женщинам мужья дарят духи и драгоценности, то мой - только и исключительно гаджеты. В результате мои ящики забиты всякой фигней, которую я не беру в руки годами или вовсе никогда. Мне для готовки хватает ножа и сковородки, все остальное - от лукавого. Недавно получили по почте посылочку: солидную такую. Не успела я возрадоваться, открыла - и плюнула (незаметно, в уме): ведро для мытья посуды: емкость литров на 8, поделенная пополам. В одной половине устанавливаются щетки, в другой - пусто, для воды. Предполагается толкать туда грязную посуду, шуровать между щетками, а потом в воде ополаскивать. Это, по мысли Роя, будет экономить воду (смешная мысль для бывшей русской женщины - совладелицы озера Байкал). Я ему мигом объяснила, что мытье двух тарелок для нас двоих требует 2 литров воды, а совсем не 8. А мытье этой адской конструкции потребует еще 10 литров, иначе через неделю туда сбегутся мириады болезнетворных бактерий и убьют нас обоих наповал.
Второй дивайс из этой посылки (жутко дешевые приобретения, как всегда, мой баргин-чемпион не может удержаться) - это некий шприц с прорезанной щелью в дне, который, по идее, должен выдавать абсолютно равномерную кулинарную намазку. Пошел туда же, куда и первый - в жопу на чердак, дожидаться чьих-то дней рождений.
Вот тут я выложила кучу ненужных и непонятных кухонных приспособлений. На них я проведу конкурс - кто назовет предназначение большего количества - получит 100 жетонов. 20130523_120236
Можно задавать мне вопросы, если что не удается рассмотреть, я буду отвечать в стиле инженера-конструктора: материал, форма и конструкция. На хрена это надо - не спрашивайте, я чаще всего сама не знаю.

[identity profile] angelinaiver.livejournal.com 2013-05-24 10:41 pm (UTC)(link)
С левого нижнего угла, по направлению к правому:
1. Силиконовая лопатка, для чего угодно, вынимает из баночки все остатки. Очень ценная вещь! Использую.
2. Крошечный венчик. Скорее всего для салатных заправок. Хотела бы.
3. Ножеточка- губительница ножей. Научила мужа точить ножи и выбросила и забыла как страшный сон.
4. Мусат. Для правки ножей. Пользуюсь почти каждый день. Но у меня ножи наточеные. Кстати не видно, металлический или керамический.
5. белые платиковые фитюльки - не могу идентифицировать!
6. Зеленая (салатовая) штука, предположительно подставка под горячее. Сомневаюсь.
7. С белой ручкой. Присмособление для фигурной нарезки ломтиков, чтобы рифлеными были.
8. Нож, небольшой секач. Иногда позицинируется для мягких сыров.
9. Прямоугольная фигня с несквозными отверстиями. Я в замешательстве.
10. Щипцы. Для салатов или для пасты. Голосую что сворее для салатов.

Так, я запуталась с порядком. Еще вижу на фото:
скалку для раскатывания теста в форме (себе такую хочу, да)
приспособление для нарезки яиц ломтиками (красненькое со трунами)
овощечитска, возможно белая керамическая (лезвие)
нож роликовый для теста (ровные края и немного волнистые)
нож для сыра (тонкий с отверстиями в лезвии)
белые щиипцы пластиковые - уже точно для салата (ну или пасты, но все же салата)
дальеш предположения:
пробка для "удобного" выливания из бутылки
круглый лист с ручкой - сковорода для блинов (странная) или разновидность "защиты от брызг"
вспениватель для молока (или какой -другой взбиватель) пластиковый такой, бежевый...
мерная ложечка? Или ложечка для отмеривания кофе? (черненькая)
консервооткрыватель (с красненькой ручкой)

ЗЫ. Прошу прощения, у нас уже поздно, я опечатываюсь, испрвлять не буду, а то и вовсе ничего не скажу.

(Anonymous) 2013-05-25 03:50 am (UTC)(link)
У меня все это есть. И еще примерно в четыре раза больше. Например, специальная фигня для выемки и одновременной нарезки авокадо, вынималка серединам яблок плюс еще один налжет для того чтобы одновременно с удалением серединам размещать яблоки на дольки. Чистилка для яблок (похожа на ту штуку что для кошек), четыре разных диска для фигурного края теста, специальные цилиндры с резалками - дырявое красивое тесто получать, штуки три разделителей для яиц, специальные сковороды для всякого разного, в том числе и блинчиков величиной с пятак, парочка специальных приблуд для пончиков, жареных во фритюре, несколько китайских ложек разных размеров. В них, кстати, хорошо смотрятся всякие горчицы-соусы-заправки. Или даже крем с ягодами (в тех, что побольше).
А из всякого электрического у меня нет хлебопечки - отдала. Мне интереснее самой, ручками. Остальное усе есть. Иное - в нескольких экземплярах.
Места это все занимает очень много, но я очень люблю готовить. И умею.
поэтому потихоньку набралось. Муж удивляется, но давно не возражает.
У меня и бисера четыре шкафа, и пряжи килограммов сорок ( может больше, сама не знаю).
Вот такой я хомяк. Но пользуюсь почти всем. Удобным. Остальное жаль выбрасывать, пусть будет.
А крутилка для мытья салата и травок у вас есть?



(Anonymous) 2013-05-25 04:00 am (UTC)(link)
Да, а нож, который тут называют секачом, это очень даже универсальная штука, хорошего качества стоит очень дорого. Им резать можно все. И удобно нарезанное с помощью широкого лезвия переносить с доски в, например, сковороду. Это японо-китайского проиождения штука. У меня есть подруга - австралийка из китайских русских- она таким виртуозно пользуется и меня научила. Очень удобно. А название ножа я, простите, забыла.
Этим ножом только рыбу на филе разделывать неудобно, а ростбиф, птицу и пр. - сплошное удовольствие.

[identity profile] simfeya.livejournal.com 2013-05-25 04:01 am (UTC)(link)
мама моей подруги тоже любит такие штучки покупать, но она ими хотя бы пользуется. А мне на прошлый день рождения она подарила нож для сыра - так и лежит нераспакованный. :))) Есть ведь три ножа в хозяйстве - и мне их достаточно.

[identity profile] indrinav.livejournal.com 2013-05-25 04:29 am (UTC)(link)
У меня свекровь обожает всякие подобные таинственные девайсы.
Году в 88м она подарила мне совершенно неюзанное сложное и странно выглядящее алюминиевое приспособление для штопки носков 1954 года выпуска. Теперь вот жалею, что не сохранила)))

[identity profile] marmuz.livejournal.com 2013-05-25 06:59 am (UTC)(link)
совсем было уж собралась похвалить мужа (обожаю гаджеты), но увидев картинку, тяжело задумалась.
большую часть хрени опознала благополучно - кстати, не забыть докупить шпахтельную лопаточку, а то старая сломалась у меня в посудомойке.
неопознанными остались две хрени в верхнем правом углу. это что, громоотводы такие?

[identity profile] notabler.livejournal.com 2013-05-25 08:34 am (UTC)(link)
Это для курицы. Устанавливаются взаимоперпендикулярно в спецподдончике и на них нанизывается страдалица.

[identity profile] notabler.livejournal.com 2013-05-25 08:41 am (UTC)(link)
Да, бывают очень дорогие, их почти точить не надо. Но бывает и много подделок. Этим ножом надо привыкнуть пользоваться. Я еще не привыкла, китайцев не было знакомых :) Рой служил в армии в Китае, привез оттуда дочку, которую усыновили, и некоторые китайские штучки.

[identity profile] marmuz.livejournal.com 2013-05-25 09:12 am (UTC)(link)
ага! мое выглядит иначе, оно срощено со спецподдоном.

[identity profile] notabler.livejournal.com 2013-05-25 09:39 am (UTC)(link)
Есть где-то. На чердаке. Или была. От многого удалось избавиться путем отдавания на сайте Freecycling, где люди предлагают бесплатно всякие вещи. Мы сами там понабрали немало всякого добра (в том числе наш набор мягкой мебели из зеленой кожи), и своего поотдавали немало. Хлебопечку тоже отдала, зато купила недавно рисо-мультиварку, дура. Два раза сварила чепуху всякую - и стоит мертвым грузом опять.

[identity profile] berest.livejournal.com 2013-05-25 10:27 am (UTC)(link)
о подставке длЯ индукционной печи Я бы никогда не догадалсЯ, тут и рассуждать нечего. Сами печи Я только и видел, что в магазинах)

[identity profile] berest.livejournal.com 2013-05-25 10:32 am (UTC)(link)
открывалка длЯ пива - это синЯЯ вещь?) Вот красный конус похож на открывалку длЯ крышек.

Да, а инструмент длЯ вырезаниЯ сердцевинки Яблока и вас имеетсЯ?)))
ненужно-полезнаЯ вещь при консервировании, жаль, очень "сезоннаЯ")
а вот инструменты длЯ чистки кожуры - их Я перепробовал с десЯток. ОстановилсЯ на самой удобной, длЯ верности купил две. ХотЯ, это дело привычки. МоЯ девушка чистит овощи собственной, "орифлэймовской", которой лет 5. Ничего, работает.

[identity profile] rikki-tikitavi.livejournal.com 2013-05-25 05:13 pm (UTC)(link)
смешная мысль для бывшей русской женщины - совладелицы озера Байкал

Замечательная фраза:)

[identity profile] berest.livejournal.com 2013-05-26 09:38 am (UTC)(link)
здОрово! Кстати, о сковородах: а пашотница у Вас есть?))))

Re: О, гаджетики ))

[identity profile] tosca-selyonaya.livejournal.com 2013-05-27 09:55 am (UTC)(link)
Ну хорошо, уговорили )) Не буду кривляться, давайте !))

[identity profile] kolibry108.livejournal.com 2013-05-27 06:25 pm (UTC)(link)
Посмотрела на фото – аж задрожало, завибрировало все внутри! Как же я, сорока, люблю все эти кухонные прибамбасы!
Как только попадаю в подобный магазин, в сумке оказывается какая-нибудь совершенно необходимая хрень, о существовании коей я полчаса назад и не догадывалась!

[identity profile] bezobraznaja-el.livejournal.com 2013-05-27 06:59 pm (UTC)(link)
ООООООООО

[identity profile] nastusha101.livejournal.com 2013-05-28 08:19 pm (UTC)(link)
Я таких чудовищ даже в зоопарке не видела :)))

Честно ничего не поняла, хотя на кухне уже лет 25 толкаюсь...

[identity profile] kaurismyaki.livejournal.com 2013-06-04 11:50 am (UTC)(link)
Уж простите за столь поздний визит, но захотелось мне про ложечки для китайского супа высказаться )) Сам суп не какой-то там особенный, просто в Китае почти всё едят палочками или руками, а что нельзя съесть при помощи только этих приспособлений, то едят вот такими ложками. Ну нет у них обычных русско-европейско-американских ложек, только вот такие коротышки с плоским донышком )) В дешёвых общепитах они пластиковые, в ресторанах подороже — из керамики (да хоть из злата-сéребра).
Кстати, супы в Китае едят двумя способами:
• лапша, зелень и прочая крупная плавающая добыча вылавливается палочками, а бульон отпивается из пиалы/вычерпывается ложечкой (но это снобство, мажорство и напрасная трата времени);
• кремообразный суп или суп с плавающими мелкими кусочками едят ложечками.
Такие же ложечки (только бежевые) попали в кадр на одну фотку в моём посте про еду в Китае.

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2013-06-21 05:16 pm (UTC)(link)
А как называется ведро-посудомойка официально? Похоже, что я - как раз тот самый единственный человек, которому она действительно нужна.

[identity profile] notabler.livejournal.com 2013-06-21 05:33 pm (UTC)(link)
А названия нет, инвойс мы потеряли. Может, пришлите адрес, мы вам отправим. Размеры 32*22*20

Image

[identity profile] apyatka.livejournal.com 2013-06-27 10:03 pm (UTC)(link)
Вижу штучку для нарезания сыра и штучку для нарезания яиц. Еще белую пластмассовую штуку (вилка\нож) чтобы яйцо вытаскивать из кипятка. Вижу беленькую штучку для удаления косточек, нож для чистки картошки (похож на бритву для персиков)), лопаточку для блинов, нож для нарубки зелени, еще колёсико для красивого узора по тесту (обрезаем край чебурека или вареника)
Обычно я не готовлю, поэтому все вышесказанное вполне может быть бредом)

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2013-06-28 11:20 am (UTC)(link)
Извините, сразу не ответила. Спасибо за предложение, я была бы очень признательна, но хотелось сначала взглянуть на устройство. Может, нет смысла его туда-сюда гонять. А вообще я ваша соседка, относительно, конечно: живу в Лидсе.

[identity profile] notabler.livejournal.com 2013-06-28 11:24 am (UTC)(link)
Ну, если хотите посмотреть, приежайте. Брайтлингси, Марш Вэй 13 CO7 0LH. Заодним и развиртуализируемся. Отдам, разумеется, бесплатно

[identity profile] josefinebaker.livejournal.com 2013-06-28 11:29 am (UTC)(link)
Спасибо большое за приглашение и предложение, в ближайших планах - поездка в Москву на месяц, но по возвращении я буду рада вернуться к этой теме. Так же и вы к нам, если по переводчицким делам (или по любым другим) окажетесь в наших краях. Велкам в личку.

Page 3 of 3